Μόνο καλά λόγια είχαν να πουν οι επισκέπτες και όσοι συμμετείχαν στο… ταξίδι γεύσης και πολιτισμού στο Τολό Αργολίδας την Παρασκευή (16/09), καθώς έζησαν μοναδικές στιγμές γαστρονομίας.

Το Τολό αποτέλεσε τον 4ο σταθμό στο γαστρονομικό ταξίδι που διοργανώνει η Περιφέρεια Πελοποννήσου μέσα από το 1o Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Peloponnese Food Stories | Ιστορίες Γεύσεων, Ανθρώπων, Πολιτισμού», με το Επιμελητήριο Αργολίδας, αλλά και τον Δήμο Ερμιονίδας να κάνει τον απολογισμό τους, έχοντας μόνο θετικά στοιχεία να πουν…

Οι συμμετέχοντες στο φεστιβάλ πρόσφεραν μοναδικές στιγμές γαστρονομίας στους επισκέπτες και όχι μόνο, αναδεικνύοντας τα προϊόντα και τις γεύσεις της Αργολίδας (από γη και θάλασσα)!

Η ανακοίνωση του Επιμελητηρίου Αργολίδας αναφέρει:

«Η Αργολίδα αποτέλεσε τον τέταρτο κατά σειρά σταθμό του 1ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου "Peloponnese Food Stories" στο γαστρονομικό ταξίδι που ξεκίνησε από την Αρεόπολη στη Λακωνία και συνεχίστηκε στην Κορώνη Μεσσηνίας και στο Παράλιο Άστρος στην Αρκαδία.

Οι εκδηλώσεις έλαβαν χώρα λίγο μετά τις 18:00 το απόγευμα της Παρασκευής, 16 Σεπτεμβρίου, στο λιμάνι του Τολού. Το λιμάνι αποτέλεσε πόλο έλξης για πλήθος επισκεπτών, ντόπιους και τουρίστες οι οποίοι έζησαν μια βιωματική και όλο εκπλήξεις γαστρονομική και πολιτιστική εμπειρία.

Οι μαγειρικές επιδείξεις, το κοκτέιλ πάρτι, η έκθεση τοπικών προϊόντων, οι γευσιγνωσίες φαγητού και κρασιού, η ζωντανή μουσική, οι παραδοσιακοί χοροί, τα κεράσματα τοπικών εδεσμάτων και οι βιωματικές δραστηριότητες για παιδιά ενθουσίασαν μικρούς και μεγάλους.

Το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Πελοποννήσου "Peloponnese Food Stories" έγινε σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Πελοποννήσου, το Δήμο Ναυπλιέων, το Επιμελητήριο Αργολίδας, τον Σύλλογο Επαγγελματιών Τολού, τον Τουριστικό Οργανισμό Πελοποννήσουκαι με την υποστήριξητης Ένωσης Ξενοδόχων Ναυπλίου και της Ένωσης Ξενοδόχων Άργους – Μυκηνών.

Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων απηύθυναν χαιρετισμούς ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, ο Δήμαρχος Ναυπλιέων Δημήτρης Κωστούρος και ο Προέδρος του Επιμελητηρίου Αργολίδας Φώτης Δαμούλος.

Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αργολίδας καλωσόρισε τους επισκέπτες και στη συνέχεια συνεχάρη την Περιφέρεια Πελοποννήσου για την άψογη διοργάνωση ενώ δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει τις επιχειρήσεις και τους πολιτιστικούς συλλόγους που συμμετείχαν στο Φεστιβάλ.

Στην ομιλία του, ο κος Δαμούλος αναφέρθηκε στην καινοτόμα μελέτη του Επιμελητηρίου Αργολίδας ΑΡΓΟΛΙΣ: Γαστρονομικός Προορισμός Διεθνούς εμβέλειας – "Argolis Taste Culture", η οποία διαμορφώνει μια σύγχρονη πρόταση Γαστρονομικού Τουρισμού. "Το όραμά μας είναι να κάνουμε τις πόλεις και τα χωριά της Αργολίδας δυνατό σημείο αναφοράς αυθεντικών εμπειριών γαστρονομίας, σε όλο τον κόσμο και η υπόσχεσή μας να απολαύσει ο επισκέπτης την Αργολική κουζίνα με όλες του τις αισθήσεις" σημείωσε χαρακτηριστικά ο κος Δαμούλος. Τέλος τόνισε πως η συγκεκριμένη μελέτη αξιοποιεί τη σημαντικότερη παγκόσμια τάση στον τουρισμό και θα πρέπει αγκαλιάσουν όλοι το σημαντικό αυτό εργαλείο διότι προβάλλει τα τοπικά μας προϊόντα, προωθεί τη συνεργασία και τη συλλογικότητα, ενισχύει την εξωστρέφεια και τονώνει την οικονομία προσφέροντας πολλαπλά οφέλη στην τοπική κοινωνία.

Στο Φεστιβάλ παραβρέθηκαν οι βουλευτές Αργολίδας Γιάννης Ανδριανός, Γιάννης Γκιόλας, και Ανδρέας Πουλάς, ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου Παναγιώτης Νίκας, ο Δήμαρχος Ναυπλιέων Δημήτρης Κωστούρος, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αργολίδας Φώτης Δαμούλος, ο Αντιπεριφερειάρχης Αργολίδας Δημήτρης Σχοινοχωρίτης, η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού και Πολιτισμού Αννα Καλογεροπούλου, οι αντιδήμαρχοι Τουρισμού Ναυπλιέων Νάντια Αναστασίου και Ερμιονίδας Αγγελική Λούμη, ο Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Γιάννης Μαλτέζος, ο Περιφερειακός Σύμβουλος Βασίλης Σιδέρης, οι εντεταλμένοι Περιφερειακοί σύμβουλοι Γιάννης Μαντζούνης και Τάσος Γανώσης, ο Πρόεδρος του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου Κώστας Μαρινάκος, ο Πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Τολού Παναγιώτης Ιωάννου, εκπρόσωποι τουριστικών φορέων και συλλόγων, αυτοδιοικητικοί, πολιτευτές, επιμελητηριακοί σύμβουλοι κ.α.

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΦΩΤΙΟΣ ΔΑΜΟΥΛΟΣ»

Από την πλευρά της η Αγγελική Λούμη Γιαννικοπούλου (Αντιδήμαρχος Τουρισμού Δήμου Ερμιονίδας) υπογράμμισε:

«Ιστορίες γεύσεων, ανθρώπων και πολιτισμού στην Αργολίδα. Ένα φεστιβάλ τοπικών συνταγών με προϊόντα από την Αργολική γη, με προϊόντα από την Ερμιονίδα!

Προβάλουμε στον επισκέπτη μας αυτό που παραδοσιακά γευόμαστε από την γιαγιά, τη μαμά, τη θεία τη χρυσοχέρα, μεταλαμπαδεύουμε γεύσεις και μυρωδιές και του δημιουργούμε εικόνες που θα του μείνουν αξέχαστες.

Στο γειτονικό μας Τολό, η περιφέρεια Πελοποννήσου διοργάνωσε μια εκπληκτική βραδιά, όπου είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε διακεκριμένους σεφ να μας μαγειρεύουν τοπικές συνταγές με μία σημερινή "ματιά" και να ακούσουμε τυποποιητές και παραγωγούς να μας μιλούν με πάθος για τα τοπικά προϊόντα της Αργολίδας.

Ανάμεσά τους παρακολουθήσαμε με υπερηφάνεια τους δικούς μας Γιώργο Φασιλή και Δημήτρη Κόντο σε δύο εξαιρετικές παρουσιάσεις που συζητήθηκαν.

Προωθούμε με συνέργειες τον γαστρονομικό τουρισμό στην Ερμιονίδα και προσπαθούμε να έχουμε την Ερμιονίδα ψηλά, εκεί ακριβώς που της αξίζει!».

Με σύνθημα «η διασύνδεση του τουρισμού μας με τον πρωτογενή τομέα» έγινε το βράδυ της Κυριακής (24/07) στο λιμάνι της Αρχαίας Επιδαύρου η παρουσίαση της Μελέτης Γαστρονομικού Τουρισμού με τίτλο «Argolis Taste Culture – Γαστρονομικός Προορισμός Διεθνούς Εμβέλειας», όπως είχε ανακοινώσει το Επιμελητήριο Αργολίδας.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 25ης Έκθεσης Αγροτουρισμού Επιδαύρου, που άνοιξε της πύλες της μέσα σε πανηγυρικό κλίμα στις 3 Ιουλίου.

Ο υπεύθυνος – μελετητής Δημοσθένης Μπρούσαλης, παρουσίασε την «εικόνα» της Αργολίδας και των περιοχών της, καθώς και την προσπάθειά της να «προσκαλέσει – προκαλέσει» με τις τοπικές της γεύσεις, τους επισκέπτες που στοχεύει σε όλο τον κόσμο.

Όπως είχε γίνει γνωστό, από τον πρόεδρο του Επιμεληττηρίου Αργολίδας Φώτη Δαμούλα, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευτούν τοπικά παραδοσιακά κεράσματα, καθώς και νέες πρωτότυπες συνταγές από chef (Ιάκωβος Απέργης) που μαγείρευε εκείνη τη στιγμή (live cooking), χρησιμοποιώντας προϊόντα της Επιδαύριας Γης στα πλαίσια του γαστρονομικού EVENT που συνοδεύει την εκδήλωση.

Ο Παναγιώτης Ψυχογυιός (Οικονομολόγος, μέλος Κεντρικής Πολιτικής Επιτροπής ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής και ΔΣ Επιμελητηρίου Αργολίδας) υπογράμμισε το Facebook:

«?Απόψε από την Έκθεση Αγροτουρισμού Επιδαύρου παρουσιάσαμε την μελέτη του Επιμελητήριο Αργολίδας για τον Γαστρονομικό Τουρισμό στην Αργολίδα.

?Ο Δημοσθένης Μπρούσαλης ανέλυσε τις στρατηγικές στοχεύσεις του προγράμματος και ο σεφ Ιάκωβος Απέργης παρουσίασε πρωτότυπες συνταγές με βάση τα τοπικά προϊόντα. Την εκδήλωση πλαισίωναν με παραδοσιακά φαγητά που προσέφεραν εκπρόσωποι του πολιτιστικού συλλόγου καθώς και δεινές μαγείρισσες από την Αρχαία Επίδαυρο.

✅Βασικό μας μέλημα είναι η διασύνδεση του τουρισμού μας με τον πρωτογενή τομέα. Η αργολική γαστρονομία και η ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων, μπορούν να δημιουργήσουν όλα εκείνα τα συγκριτικά πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και συνολικά του τουριστικού μας προϊόντος, καθώς και να συνδράμουν στην ενίσχυση των παραγωγών μας».

Σχετική ανάρτηση έκανε και ο βουλευτής Αργολίδας με το ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ Ανδρέας Πουλάς.

Υπενθυμίζεται ότι τα τρία θεμελιώδη σημεία της Νέας Γαστρονομικής Ταυτότητας του Σήματος και της Εικόνας, μετά από δημόσια διαδικτυακή ψηφοφορία μεταξύ των Επωφελούμενων (stake holders) του Προορισμού, είναι:

• Το Εμπορικό Όνομα (Brand name), με το οποίο θα «συστήνεται» η Αργολίδα στον διεθνή επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε πέντε προτάσεις,
• Το Όραμα (Brand Vision), ο κύριος λόγος ύπαρξης της νέας μάρκας και η προσφορά της προς τον επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις, και
• Η Υπόσχεση της μάρκας (Brand promise), η δέσμευση προσφοράς γεύσης και απόλαυσης της Αργολίδας, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις.

Αναλυτικά οι επιλεγμένες προτάσεις της έρευνας είναι οι εξής:

Εμπορικό Όνομα: ARGOLIS taste culture (Κουλτούρα γεύσης της Αργολίδας, Αργολική γευστική κουλτούρα, με 45,5% των ψήφων).

Όραμα: «Nα κάνουμε τις πόλεις και τα χωριά της Αργολίδας, δυνατό σημείο αναφοράς αυθεντικών εμπειριών γαστρονομίας, σε όλο τον κόσμο!» (με 59,5% των ψήφων).

Υπόσχεση: Enjoy true Argolis cuisine, with all your senses (Απολαύστε την αυθεντική Αργολική κουζίνα, με όλες τις αισθήσεις, με 52,7% των ψήφων).

Υπενθυμίζεται πως η σχετική μελέτη, ολοκληρώνεται στα μέσα Αυγούστου, ενώ δράσεις προβολής ξεκινούν άμεσα σε διάφορα σημεία της Αργολίδας, αξιοποιώντας την φετινή τουριστική σεζόν, και προετοιμάζοντας το έδαφος για τις επόμενες, οργανωμένες ενέργειες προβολής που ήδη προγραμματίζονται.

Έφτασε η ώρα της παρουσίασης της Μελέτης Γαστρονομικού Τουρισμού με τίτλο «Argolis Taste Culture – Γαστρονομικός Προορισμός Διεθνούς Εμβέλειας», όπως ανακοίνωσε το Επιμελητήριο Αργολίδας, το οποίο απεύθυνε και ανοιχτή πρόσκληση.

Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή (24/07) και ώρα 21:00, στο Λιμάνι της Αρχαίας Επιδαύρου, στο πλαίσιο της 25ης Έκθεσης Αγροτουρισμού Επιδαύρου, που άνοιξε της πύλες της μέσα σε πανηγυρικό κλίμα στις 3 Ιουλίου.

Όπως έγινε γνωστό, από τον πρόεδρο του Επιμεληττηρίου Αργολίδας Φώτη Δαμούλα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν τοπικά παραδοσιακά κεράσματα, καθώς και νέες πρωτότυπες συνταγές από chef που θα μαγειρεύει εκείνη τη στιγμή (live cooking), χρησιμοποιώντας προϊόντα της Επιδαύριας Γης στα πλαίσια του γαστρονομικού EVENT που συνοδεύει την εκδήλωση.

Παράλληλα ο υπεύθυνος – μελετητής κ. Δημοσθένης Μπρούσαλης, θα παρουσιάσει την «εικόνα» της Αργολίδας και των περιοχών της, καθώς και την προσπάθειά της να «προσκαλέσει – προκαλέσει» με τις τοπικές της γεύσεις, τους επισκέπτες που στοχεύει σε όλο τον κόσμο.

Υπενθυμίζεται ότι τα τρία θεμελιώδη σημεία της Νέας Γαστρονομικής Ταυτότητας του Σήματος και της Εικόνας, μετά από δημόσια διαδικτυακή ψηφοφορία μεταξύ των Επωφελούμενων (stake holders) του Προορισμού, είναι:

• Το Εμπορικό Όνομα (Brand name), με το οποίο θα «συστήνεται» η Αργολίδα στον διεθνή επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε πέντε προτάσεις,
• Το Όραμα (Brand Vision), ο κύριος λόγος ύπαρξης της νέας μάρκας και η προσφορά της προς τον επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις, και
• Η Υπόσχεση της μάρκας (Brand promise), η δέσμευση προσφοράς γεύσης και απόλαυσης της Αργολίδας, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις.

Αναλυτικά οι επιλεγμένες προτάσεις της έρευνας είναι οι εξής:

Εμπορικό Όνομα: ARGOLIS taste culture (Κουλτούρα γεύσης της Αργολίδας, Αργολική γευστική κουλτούρα, με 45,5% των ψήφων).

Όραμα: «Nα κάνουμε τις πόλεις και τα χωριά της Αργολίδας, δυνατό σημείο αναφοράς αυθεντικών εμπειριών γαστρονομίας, σε όλο τον κόσμο!» (με 59,5% των ψήφων).

Υπόσχεση: Enjoy true Argolis cuisine, with all your senses (Απολαύστε την αυθεντική Αργολική κουζίνα, με όλες τις αισθήσεις, με 52,7% των ψήφων).

Υπενθυμίζεται πως η σχετική μελέτη, ολοκληρώνεται στα μέσα Αυγούστου, ενώ δράσεις προβολής ξεκινούν άμεσα σε διάφορα σημεία της Αργολίδας, αξιοποιώντας την φετινή τουριστική σεζόν, και προετοιμάζοντας το έδαφος για τις επόμενες, οργανωμένες ενέργειες προβολής που ήδη προγραμματίζονται.

Ολοκληρώθηκε άλλη μια κομβική φάση της καινοτόμας πρωτοβουλίας του Επιμελητηρίου Αργολίδας, που καταγράφει τον γαστρονομικό πλούτο όλης της περιοχής, διαμορφώνει σύγχρονη πρόταση Γαστρονομικού Τουρισμού, και θα την προβάλει σε όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και εμπειρίες σε όλον τον κόσμο.

Ειδικότερα, όπως έγινε γνωστό από τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου Αργολίδας Φώτη Δαμούλο, με πλήρη διαφάνεια που διασφαλίζεται με δημόσια διαδικτυακή ψηφοφορία μεταξύ των Επωφελούμενων (stake holders) του Προορισμού, αποφασίστηκαν τρία θεμελιώδη σημεία της νέας Γαστρονομικής Ταυτότητας του Σήματος και της Εικόνας, που σχεδιάζονται ήδη:

• Το Εμπορικό Όνομα (Brand name), με το οποίο θα «συστήνεται» η Αργολίδα στον διεθνή επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε πέντε προτάσεις,
• Το Όραμα (Brand Vision), ο κύριος λόγος ύπαρξης της νέας μάρκας και η προσφορά της προς τον επισκέπτη, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις, και
• Η Υπόσχεση της μάρκας (Brand promise), η δέσμευση προσφοράς γεύσης και απόλαυσης της Αργολίδας, με επιλογή ανάμεσα σε τρεις προτάσεις.

Οι επιλεγμένες πλέον προτάσεις είναι οι εξής:

Εμπορικό Όνομα: ARGOLIS taste culture (Κουλτούρα γεύσης της Αργολίδας, Αργολική γευστική κουλτούρα, με 45,5% των ψήφων).

Όραμα: «Nα κάνουμε τις πόλεις και τα χωριά της Αργολίδας, δυνατό σημείο αναφοράς αυθεντικών εμπειριών γαστρονομίας, σε όλο τον κόσμο!» (με 59,5% των ψήφων).

Υπόσχεση: Enjoy true Argolis cuisine, with all your senses (Απολαύστε την αυθεντική Αργολική κουζίνα, με όλες τις αισθήσεις, με 52,7% των ψήφων).

Υπενθυμίζεται πως η σχετική μελέτη, ολοκληρώνεται στα μέσα Αυγούστου, ενώ δράσεις προβολής ξεκινούν άμεσα σε διάφορα σημεία της Αργολίδας, αξιοποιώντας την φετινή τουριστική σεζόν, και προετοιμάζοντας το έδαφος για τις επόμενες, οργανωμένες ενέργειες προβολής που ήδη προγραμματίζονται.