Τα… καλά τους φόρεσαν τα Ίρια του δήμου Ναυπλιέων το Σάββατο (28/05) το βράδυ και γιόρτασαν την αγκινάρα τους, αναδεικνύοντας την εξαιρετική ποιότητα του συγκεκριμένου λαχανικού.
Φέτος, μετά από δύο χρόνια απουσίας λόγω της πανδημίας, η καθιερωμένη «Γιορτή Αγκινάρας» πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία, στην πλατεία της περιοχής. Ο Δήμος Ναυπλιέων, ο ΔΟΠΠΑΤ και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ιρίων με την πολύτιμη συμμετοχή και τη συνεργασία του Συλλόγου Γονέων και Κηδεμόνων Ιρίων διοργάνωσαν μια πολύ όμορφη και ξεχωριστή Γιορτή, στην οποία συμμετείχε πλήθος κόσμου.
Οι επισκέπτες απόλαυσαν φαγητά βασισμένα στην αγκινάρα, ενώ ακολούθησαν και μουσικές εκδηλώσεις. Για την Αργολίδα η συγκεκριμένη εκδήλωση αποτελεί μια γαστρονομική γιορτή της περιοχής των Ιρίων και διοργανώνεται κάθε χρόνο κατά το μήνα Μάιο. Οι διοργανωτές πέτυχαν την ανάδειξη του τοπικού προϊόντος της περιοχής, της αγκινάρας Ιρίων, η οποία φημίζεται για τη νοστιμιά της και φυσικά και είχε πρωταγωνιστικό ρόλο στην εκδήλωση.
Μικροί και μεγάλοι είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μια σειρά από εκπαιδευτικές, καλλιτεχνικές και μαγειρικές εκδηλώσεις όπως έκθεση φωτογραφίας, ομιλία της διατροφολόγου - διαιτολόγου Άννας Καψιώτη για τις ευεργετικές ιδιότητες της αγκινάρας, θεατρικό δρώμενο υπό την καθοδήγηση της υπεύθυνης της Πειραματικής Σκηνής του ΔΟΠΠΑΤ Βάλιας Ρεντούλη, παραδοσιακούς χορούς από το χορευτική ομάδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Ιρίων, ενώ οι συμμετέχοντες υπό την καθοδήγηση του διακεκριμένου σεφ Ιάκωβου Απέργη μυήθηκαν στα μικρά και μεγάλα μυστικά της μαγειρικής τέχνης της αγκινάρας και γεύτηκαν τους εκλεκτούς μεζέδες του.
Για το τέλος οι γυναίκες του χωριού και εθελόντριες του Συλλόγου έβαλαν τα δυνατά τους και καταφέραν να εντυπωσιάσουν ντόπιους και επισκέπτες δημιουργώντας παραδοσιακές, νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές με βάση την αγκινάρα, που προσφέρθηκαν σε όλους του συμμετέχοντες στη Γιορτή.
Ακολούθησε παραδοσιακό γλέντι από τοπικούς καλλιτέχνες με μουσική και πολύ χορό.
Η γιορτή της Αγκινάρας αποτελεί μια γαστρονομική εκδήλωση που αναδεικνύει την εξαιρετικής ποιότητας τοπική μας αγκινάρα προβάλλοντας παράλληλα την τεράστια διατροφική της αξία και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Είναι μια γιορτή που αναδεικνύει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τον πλούτο των τοπικών μας προϊόντων και τη φιλόξενη διάθεση που διακρίνει τους κατοίκους των Ιρίων.
Συγχρόνως σε έναν από τους δύο χώρους που έχουν παραχωρηθεί από το τοπικό συμβούλιο στον Δημοτικό Οργανισμό, λειτούργησε έκθεση φωτογραφίας με τη ζωή της αγκινάρας. Οι εργασίες και οι δράσεις θα εμπλουτιστούν και στους δύο χώρους στο επόμενο διάστημα.
Κωστούρος: «Να βοηθήσουνε ώστε να εντατικοποιηθεί η καλλιέργεια της αγκινάρας»
Ο Δήμαρχος Ναυπλιέων Δημήτριος Κωστούρος στο σύντομο χαιρετισμό του ανέφερε: «Η Γιορτή της Αγκινάρας είναι η Γιορτή των Ιρίων. Είμαι πολύ χαρούμενος γιατί τιμούν με την παρουσία τους τη σημερινή Γιορτή οι βουλευτές του Νομού μας, εκπρόσωποι της Περιφέρειας και του Δήμου.
Η σημερινή εκδήλωση μπορεί λοιπόν να αποτελέσει και μιας πρώτης τάξεως ευκαιρία να ανταλλάξουμε από κοινού απόψεις και να συζητήσουμε τυχόν προβλήματα που έχουν προκύψει και χρήζουν άμεσων λύσεων.
Η αγκινάρα αποτελεί το χαρακτηριστικό προϊόν με γεωγραφική ένδειξη. Η καλλιέργεια της βαίνει, ωστόσο, μειούμενη σε μια περιοχή εντατικής παραγωγικότητας και άλλων προϊόντων υψηλής ποιότητας τα οποία οι παραγωγοί μας προμηθεύουν όλες τις τροφοδοτικές αλυσίδες της Ελλάδας.
Βρισκόμαστε λοιπόν εδώ προκειμένου να συμβάλουμε και να βοηθήσουνε από την μεριά μας ώστε να εντατικοποιηθεί η καλλιέργεια της και να προσφέρει το απαιτούμενο κέρδος στους επιχειρηματίες παραγωγούς μας.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε, ωστόσο, ότι είμαστε σε μια γιορτή αγροτική σε έναν τουριστικό προορισμό. Ένας συνδυασμός που είναι προφανές ότι δίνει τεράστια περιθώρια ανάπτυξης.
Ευχαριστώ από καρδιάς όλους τους κατοίκους της Κοινότητας για την υπέροχη εκδήλωση και φιλοξενία, το Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων και τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ιρίων που
συνέβαλαν τα μέγιστα για την επιτυχία της σημερινής Γιορτής».
Από την πλευρά του Δήμου Ναυπλιέων υπογραμμίζεται: «Ως Δημοτική Αρχή μέσα από δράσεις, ενέργειες και συνέργειες συμβάλουμε καθοριστικά στην εξωστρέφεια του Δήμου Ναυπλιέων με την προβολή και την ανάδειξη των τοπικών ποιοτικών προϊόντων της αργολικής γης προκειμένου να καθιερωθούν ως κορυφαίες προτιμήσεις των καταναλωτών.
Συνεχίζουμε αποφασιστικά τη συλλογική προσπάθεια με στόχο την ουσιαστική διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό, σε ένα ξεχωριστό «πάντρεμα» των τοπικών γεύσεων με την ναυπλιώτικη κουλτούρα, τον πολιτισμό και την ιστορία».
Στη γιορτή της Αγκινάρας στα Ίρια βρέθηκε ο Βουλευτής Αργολίδας του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ Ανδρέας Πουλάς, υπεύθυνος για θέματα Αγροτικής Πολιτικής του κόμματος, όπου στο σύντομο χαιρετισμό που απεύθυνε, μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στα προβλήματα που αντιμετωπίζει η καλλιέργεια της Αγκινάρας, ενώ έθεσε τους προβληματισμούς τους για το πώς μπορεί να ανακάμψει το προϊόν.
«Το εξαιρετικό ΠΟΠ-ΠΓΕ προϊόν της Αργολικής Γης που καλύπτει άνω του 50% (3.000 στρέμματα στην περιοχή των Ιρίων) της εγχώριας παραγωγής μας είχε σήμερα την τιμητική του.
Στοχεύουμε στην στήριξη και ανάδειξη των τοπικών μας προϊόντων μέσα από την διασύνδεση τους με τον τουρισμό μας. Βασική στόχευση για τους παραγωγούς με την βοήθεια των τοπικών φορέων και της πολιτείας θα πρέπει να είναι ο εκσυγχρονισμός στον τρόπο τυποποίησης και εμπορίας της αγκινάρας με στόχο την επίτευξη ανταγωνιστικών τιμών στην εγχώρια αλλά και στις διεθνείς αγορές», υπογράμμισε ο Παναγιώτης Ψυχογυιός ( μέλος Κεντρικής Πολιτικής Επιτροπής ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής και Προέδρος Τμήματος Υπηρεσιών & Τουρισμού στο επιμελητήριο Αργολίδας).
Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν και απηύθυναν χαιρετισμό οι βουλευτές Αργολίδας Γ. Ανδριανός, Γ. Γκιόλας, και Α. Πουλάς, ο Δήμαρχος Ναυπλιέων Δ. Κωστούρος. Παρόντες, μεταξύ άλλων, ήταν η Αντιδήμαρχος Τουρισμού Ν. Αναστασίου, η Πρόεδρος του ΔΟΠΠΑΤ Μ. Ράλλη, το μέλος Κεντρικής Πολιτικής Επιτροπής ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής, Παναγιώτης Ψυχογυιός, ο περιφερειακός Σύμβουλος Αργολίδας, Αναστάσιος Γανώσης, ο Πρόεδρος της ΔΕΥΑ Ναυπλίου Γ. Καχριμάνης, ο Δημοτικός Σύμβουλος Σ. Γαβρήλος, ο Πρόεδρος της Τ. Κ.Ιρίων Αδριανός Καλλιάνος, εκπρόσωποι του Επιμελητηρίου, περιφερειακοί σύμβουλοι κα.
