Μετά το καλοκαίρι, όταν έρχεται η ώρα να στρώσουμε ξανά τα χαλιά, πολλοί διαπιστώνουμε ότι αυτά έχουν χάσει τη φρεσκάδα τους. Η αποθήκευση για αρκετούς μήνες μπορεί να αφήσει οσμές, σκόνη ή ελαφριά σημάδια.

Για να απολαύσετε έναν καθαρό και ζεστό χώρο το φθινόπωρο και τον χειμώνα, καλό είναι να φροντίσετε τα χαλιά σας πριν τα τοποθετήσετε ξανά στο σπίτι.

Ακολουθούν μερικά απλά βήματα για να τα φρεσκάρετε και να δείχνουν σαν καινούρια, σε σχετικό θέμα από το «e-howto.gr»...

Καλός αερισμός

Βγάλτε το χαλί σε εξωτερικό χώρο και αφήστε το να αεριστεί καλά. Ο φρέσκος αέρας βοηθά να φύγουν τυχόν οσμές που έχουν δημιουργηθεί κατά την αποθήκευση. Αν υπάρχει ήλιος, ακόμη καλύτερα, καθώς συμβάλλει στην απολύμανση.

Χτύπημα για σκόνη

Ακόμα κι αν ήταν καθαρά όταν τα μαζέψατε, τα χαλιά συγκρατούν σκόνη. Ένα καλό χτύπημα με το γνωστό «χαρτζιλίκι» ή με ειδικό εξοπλισμό απομακρύνει σκόνη και μικροσωματίδια που δεν φαίνονται με το μάτι.

Σκούπισμα με ηλεκτρική σκούπα

Περάστε το χαλί με ηλεκτρική σκούπα και από τις δύο πλευρές. Έτσι θα αφαιρέσετε τυχόν σκόνη, τρίχες ή μικροσκουπιδάκια που έχουν κολλήσει. Για πιο βαθύ καθάρισμα, χρησιμοποιήστε το ειδικό εξάρτημα για υφάσματα.

Φυσική αποσμητική φροντίδα

Πασπαλίστε την επιφάνεια του χαλιού με λίγη μαγειρική σόδα, αφήστε την να δράσει για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε με την ηλεκτρική. Η σόδα απορροφά τις οσμές και αφήνει το χαλί πιο φρέσκο.

Τοπικός καθαρισμός λεκέδων

Εάν υπάρχουν λεκέδες, καθαρίστε τους με ήπιο σαπούνι ή ειδικό καθαριστικό για χαλιά. Χρησιμοποιήστε μαλακό πανί ή σφουγγάρι, τρίβοντας απαλά ώστε να μην φθαρεί το ύφασμα.

Επαγγελματικός καθαρισμός

Για ακόμα πιο σίγουρο αποτέλεσμα, μπορείτε να απευθυνθείτε σε ένα επαγγελματικό καθαριστήριο χαλιών. Εκεί γίνεται εξειδικευμένος καθαρισμός και απολύμανση, που χαρίζει στο χαλί αίσθηση ανανέωσης και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Με αυτές τις απλές κινήσεις, τα χαλιά σας θα είναι έτοιμα να στρωθούν ξανά, προσφέροντας ζεστασιά και καθαριότητα στον χώρο σας.

Διαβάστε ακόμα:

Πώς θα στρώσεις τα χαλιά χωρίς να σηκώνονται οι γωνίες;

Πρέπει να πλένουμε τα χαλιά κάθε χρόνο;

Πηγή: e-howto.gr

Ο freddo espresso είναι η καθημερινή δόση ενέργειας για πολλούς, ειδικά το καλοκαίρι. Αλλά τι γίνεται αν δεν έχεις καφετιέρα espresso στο σπίτι; Μην ανησυχείς!

Μπορείς να φτιάξεις τέλειο freddo espresso με απλά μέσα και καθημερινά υλικά, χωρίς ακριβό εξοπλισμό. Το μυστικό βρίσκεται στις σωστές αναλογίες και στην καλή ανάδευση.

Δες παρακάτω πώς να τον πετύχεις, σαν επαγγελματίας barista, χωρίς μηχανή, μέσα από σχετικό θέμα του «e-howto.gr».

Τι θα χρειαστείς

• 1 κουταλάκι καφέ στιγμιαίου espresso (ή 2 κουταλάκια αν τον θες δυνατό) – Υπάρχουν αρκετές επιλογές στο εμπόριο
• 60–80 ml καυτό νερό
• Παγάκια (4–5 μεγάλα)
• Shaker ή βαζάκι με καπάκι (εναλλακτικά: μιξεράκι χειρός ή αφρογαλιέρα)
• Ζάχαρη (προαιρετικά)
• Ψηλό ποτήρι

Βήμα-βήμα οδηγός

1. Διαλύεις τον καφέ σε λίγο καυτό νερό

Βάλε τον στιγμιαίο καφέ σε ένα φλυτζάνι με 60–80 ml φρεσκοβρασμένο νερό. Ανακάτεψε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Αν προσθέτεις ζάχαρη, βάλε τη τώρα – όχι μετά!

2. Ρίχνεις τον καφέ σε shaker μαζί με πάγο

Γέμισε το shaker ή το βαζάκι με 4–5 παγάκια και ρίξε τον ζεστό καφέ πάνω τους.

3. Χτυπάς καλά για 10–15 δευτερόλεπτα

Κλείσε καλά και χτύπα δυνατά (σαν να κάνεις κοκτέιλ!). Στόχος είναι να φτιάξεις παχύ, κρεμώδη αφρό, που είναι το σήμα κατατεθέν ενός σωστού freddo.

4. Στραγγίζεις και σερβίρεις

Άνοιξε το shaker και σούρωσε τον καφέ σε ψηλό ποτήρι γεμάτο φρέσκα παγάκια.

Αν δεν σου αρέσουν τα κομματάκια πάγου, χρησιμοποίησε σουρωτήρι ή τρυπητό.

Extra tips για επαγγελματικό αποτέλεσμα:

Χρησιμοποίησε καθαρά παγάκια, όχι από παλιό νερό της κατάψυξης.

Αν θες να τον κάνεις ακόμα πιο smooth, πρόσθεσε λίγο νερό ή 1–2 σταγόνες σιρόπι (π.χ. βανίλια, καραμέλα).

Προτίμησε στιγμιαίο espresso και όχι απλό στιγμιαίο καφέ – για πιο «σώμα» και πικράδα.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να χρησιμοποιήσω καφέ φίλτρου ή γαλλικό;

→ Ναι, αλλά η γεύση θα μοιάζει περισσότερο με freddo americano, όχι espresso. Δεν θα έχει την ίδια ένταση.

Γίνεται χωρίς shaker;

→ Φυσικά! Χρησιμοποίησε ένα βάζο με καπάκι, ή ένα ηλεκτρικό αφρογαλιέρακι/μίξερ χειρός.

Ο τέλειος freddo espresso δεν απαιτεί μηχανή, αλλά λίγη τέχνη και φαντασία. Με τον κατάλληλο στιγμιαίο καφέ και μερικά παγάκια, μπορείς να απολαύσεις τον αγαπημένο σου καφέ στο μπαλκόνι, την παραλία ή ακόμα και στο γραφείο – χωρίς καν να βγεις από το σπίτι.

Διαβάστε ακόμα:

Πώς να παγώνεις τον καφέ χωρίς να αραιώνει από τα παγάκια με 5 τρόπους

Πώς να φτιάξεις το τέλειο αφρόγαλα στο σπίτι!

Πηγή: e-howto.gr

Τα αθλητικά παπούτσια χρησιμοποιούνται καθημερινά και εκτίθενται σε σκόνη, λάσπες και βακτήρια. Αν και πολλοί ειδικοί προτείνουν το πλύσιμο στο χέρι, τα περισσότερα αθλητικά παπούτσια από υλικά όπως νάιλον, βαμβάκι και πολυεστέρα μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο με τη σωστή διαδικασία.

Δείτε παρακάτω έναν αναλυτικό οδηγό για να τα πλύνετε με ασφάλεια, όπως αναφέρει το «e-howto.gr»:

Βήμα 1: Ελέγξτε τις οδηγίες φροντίδας

• Πριν από το πλύσιμο, ελέγξτε την ετικέτα στη «γλώσσα» των παπουτσιών. Αν αναγράφεται ότι δεν επιτρέπεται το πλύσιμο στο πλυντήριο, επιλέξτε καθαρισμό στο χέρι.

Βήμα 2: Προετοιμάστε τα παπούτσια

1. Αφαιρέστε τα κορδόνια και τους πάτους

• Τα κορδόνια μπορούν να εγκλωβιστούν στον κάδο. Καλύτερα να πλυθούν ξεχωριστά.
• Οι πάτοι συχνά συγκρατούν οσμές και βακτήρια. Πλύνετέ τους στο χέρι με απορρυπαντικό και αφήστε τους να στεγνώσουν καλά.

2. Καθαρίστε την επιφάνεια από λάσπη και σκόνη

• Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα ή μια παλιά οδοντόβουρτσα για να απομακρύνετε τα υπολείμματα.

Βήμα 3: Τοποθετήστε τα παπούτσια στο πλυντήριο

1. Χρησιμοποιήστε προστατευτική θήκη

• Βάλτε τα παπούτσια σε μια παλιά μαξιλαροθήκη ή σε μια διχτυωτή σακούλα ρούχων με φερμουάρ.

2. Προσθέστε παλιά πετσέτες ή υφάσματα

• Έτσι, εξισορροπείται το φορτίο του πλυντηρίου και αποφεύγεται η φθορά των παπουτσιών.

Βήμα 4: Επιλέξτε σωστό πρόγραμμα πλύσης

• Χαμηλή θερμοκρασία (κρύο νερό) για να μη φθαρούν οι ραφές και να μη χάσουν τα παπούτσια το σχήμα τους.
• Σύντομο πρόγραμμα χωρίς έντονο στύψιμο.
• Υγρό απορρυπαντικό αντί για σκόνη για να αποτραπεί η συσσώρευση καταλοίπων.
• Αποφύγετε το μαλακτικό, καθώς μπορεί να επηρεάσει τα υλικά.

Βήμα 5: Στέγνωμα των παπουτσιών

• Μην τα τοποθετήσετε σε στεγνωτήριο, καθώς η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει ζημιές.
• Αφήστε τα να στεγνώσουν φυσικά στον αέρα, σε σκιερό μέρος ή στη βεράντα.

? Βήμα 6: Καθαρισμός κορδονιών και πάτων

• Κορδόνια: Μουλιάστε τα σε ζεστό νερό με λίγες σταγόνες απορρυπαντικού για 15 λεπτά, τρίψτε τα απαλά και ξεβγάλτε.
• Πάτοι: Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία, αν δεν είναι αφαιρούμενοι, καθαρίστε τους με πανί.

Βήμα 7: Φρεσκάρισμα & απολύμανση

• Για να εξουδετερώσετε τα βακτήρια και τις οσμές, ψεκάστε τα παπούτσια με μείγμα από λευκό ξύδι και νερό (αναλογία 1:1) και αφήστε το να δράσει για λίγες ώρες.
• Μόλις στεγνώσουν τελείως, τοποθετήστε ξανά τους πάτους και τα κορδόνια. Τα παπούτσια σας είναι πλέον καθαρά και έτοιμα για χρήση!

Διαβάστε ακόμα:

Πλυντήριο: Σκόνη, υγρό ή κάψουλα;

Γιατί να βάλεις ένα σφουγγάρι στο πλυντήριο ρούχων

Πηγή: https://e-howto.gr

Η ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της 25ης Μαρτίου πλησιάζει και γι’ αυτόν τον λόγο οι χρήσιμες συμβουλές μας αυτή τη φορά αφορούν το πώς θα μαγειρέψετε ένα νόστιμο μπακαλιάρο, που θα συνοδεύεται από μια τέλεια σκορδαλιά.

Η συνταγή του σεφ Λάμπρου Βακιάρου είναι εύκολη, γευστική και περιλαμβάνει μικρά μυστικά που απογειώνουν τη γεύση του πιάτου.

Οι ελληνικές οικογένειες τηρούν την παράδοση μ’ ένα ξεχωριστό γεύμα που έχει ως κύριο πιάτο τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά. Οι κουζίνες γεμίζουν αρώματα, ενώ το τραπέζι στρώνεται με όρεξη για να τιμηθεί αυτό το αγαπημένο έδεσμα, που είναι συνδεδεμένο με την Εθνική μας Εορτή.

Αν έχετε ήδη ξαλμυρίσει τον μπακαλιάρο, το επόμενο βήμα είναι η προετοιμασία του κουρκουτιού και της σκορδαλιάς.

Πάμε να δούμε αναλυτικά τη συνταγή

Υλικά

2 μεγάλα φιλέτα μπακαλιάρου ξαρμυρισμένου (1.400 με 1.600 γρ.)
Αρκετό ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Λεμόνια για το σερβίρισμα
Υλικά για το κουρκούτι μπύρας:
240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
330 γρ. μπύρα παγωμένη
60 γρ. τσίπουρο
1 παγάκι

Υλικά για σκορδαλιά

900 γρ. πατάτες
3-6 σκελίδες σκόρδο
1 φλ. Ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. ξύδι λευκό ή κόκκινο
Αλάτι – πιπέρι

Κουρκούτι: Εκτέλεση συνταγής

Στο μπωλ βάζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι.

Προσθέτουμε τη μπύρα και το τσίπουρο. Το τσίπουρο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως μυστικό συστατικό, αφού δίνει το χαρακτηριστικό τραγανό αποτέλεσμα.

Έπειτα, βάζουμε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

Τέλος, προσθέτουμε το παγάκι, και μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, μπαίνει στην κατάψυξη.

Σκορδαλιά: Εκτέλεση συνταγής

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να βράζουν στο νερό.

Ταυτόχρονα, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σκόρδο. Μόλις αρχίζει να ζεσταίνετε το λάδι, το βγάζουμε από τη φωτιά και το βάζουμε στην κατάψυξη για να παγώσει.

Όταν γίνουν οι πατάτες, τις σουρώνουμε και τις βάζουμε καυτές στο μπλέντερ. Έχουμε κρατήσει λίγο από νερό που έβραζαν.

Ενώ, είναι στο μπλέντερ βάζουμε λίγο νερό, το ξύδι και χτυπάμε

Ίσως χρειαστεί να προσθέσουμε και έξτρα από το νερό.

Βγάζουμε το παγωμένο λάδι από την κατάψυξη και προσθέτουμε σιγά σιγά μέσα στο μπλέντερ.

Έτοιμη η σκορδαλιά.

Το μυστικό για το τηγάνισμα

Το απόλυτο μυστικό για το τηγάνισμα είναι να έχουμε πολύ ζεστό λάδι και κρύο κουρκούτι.

Μόλις το λάδι κάψει, αλευρώνουμε τα φιλέτα μπακαλιάρου, αν τα θέλουμε λίγο ξινά, τα αλοίφουμε με λίγο λεμόνι, τα βουτάμε στο κουρκούτι και τα βάζουμε στο τηγάνι.

Πριν τα αφήσετε να ψηθούν, τα κρατάτε λίγο με την τσιμπίδα, ώστε να πάρουν λίγο χρώμα.

Δεν χρειάζεται να τα τηγανίσετε πάνω από τέσσερα λεπτά.

Πηγή: mama24.gr

Παρά τις απαγορεύσεις του ΚΟΚ, το αυτοκίνητό μας συχνά μετατρέπεται σε… τραπεζαρία! Ψίχουλα, λεκέδες από καφέ και μικρόβια συσσωρεύονται, δημιουργώντας μια όχι και τόσο ευχάριστη εικόνα.

Στις μεγάλες πόλεις, οι οδηγοί περνούν πολλές ώρες μέσα στο όχημά τους, εγκλωβισμένοι στην κίνηση. Σε αυτές τις συνθήκες, ένα γρήγορο σνακ ή ρόφημα γίνεται συχνά απαραίτητο, όμως η καμπίνα μπορεί να γεμίσει λεκέδες και ακαθαρσίες. Ιδιαίτερα αν υπάρχουν μικρά παιδιά στο αυτοκίνητο, η κατάσταση μπορεί να γίνει ακόμη πιο δύσκολη.

Αν και η κατανάλωση τροφής και ποτού στο αυτοκίνητο πρέπει να αποφεύγεται, υπάρχουν έξυπνοι τρόποι καθαρισμού που μπορούμε να εφαρμόσουμε μόνοι μας, εξοικονομώντας χρόνο και χρήμα.

Επίσης, τώρα που ανοίγει ο καιρός, εν όψει και της Αποκριάς και της Καθαράς Δευτέρας, πολλοί από εσάς θα χρειαστείτε να ταξιδέψετε, οπότε είναι καλό το αυτοκίνητο να είναι καθαρό. Ας δούμε τις μας συμβουλεύει το «e-howto.gr»:

Έξυπνες Λύσεις για Καθαρισμό

1. Χρήση Ηλεκτρικής Σκούπας Χειρός

Ιδανική για ψίχουλα, χνούδια και μικρά σκουπίδια. Επιλέξτε το κατάλληλο ακροφύσιο, ειδικά με λεπτή βούρτσα, ώστε να μην προκαλέσετε γρατσουνιές στα καθίσματα ή άλλα ευαίσθητα σημεία.

2. Καθαρισμός με Πανί Μικροϊνών και Χλιαρό Νερό

Ιδανικό για ταπετσαρίες και καθίσματα. Χρησιμοποιήστε ήπια καθαριστικά χωρίς σκληρές χημικές ουσίες.

3. Αφρός Καθαρίσματος Ταπετσαρίας

Βρέξτε ελαφρώς τη βρώμικη περιοχή με το πανί μικροϊνών. Απλώστε τον αφρό και τρίψτε ελαφρά. Αφήστε να δράσει για 30-60 δευτερόλεπτα. Σκουπίστε με ένα καθαρό, υγρό πανί.

4. Χρήση Ατμοκαθαριστή ή Ηλεκτρικής Σκούπας με Δοχείο ?

Αποτελεσματικός για δύσκολους λεκέδες. Χρησιμοποιήστε ειδικό υγρό καθαρισμού για ταπετσαρίες.

Επιπλέον Συμβουλές

Καθαρίζετε τακτικά το εσωτερικό για να αποφεύγετε τη συσσώρευση βρωμιάς. Χρησιμοποιήστε αρωματικά εσωτερικού χώρου για να διατηρείτε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα. Αν έχετε δερμάτινα καθίσματα, χρησιμοποιήστε ειδικά προϊόντα συντήρησης για να αποφύγετε φθορές.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές σύμφωνα με το «newsauto.gr» , μπορείτε να διατηρήσετε το αυτοκίνητό σας καθαρό και υγιεινό, βελτιώνοντας τη συνολική οδηγική εμπειρία σας!

Διαβάστε ακόμα:

Πώς να δεις το επόμενο ΚΤΕΟ του αυτοκινήτου σου με ένα ΚΛΙΚ

Αυτοκίνητο: Ήξερες ότι μέχρι σήμερα ζέσταινες τον κινητήρα λάθος;

Πηγή: e-howto.gr, newsauto.gr