Ο Μιχάλης Ντουνέτας, που κατάγεται από το Κρανίδι, την πρωτεύουσα της Ερμιονίδας, διαγράφει μία αξιοθαύμαστη πορεία στον χώρο της γαστρονομίας και κατάφερε πριν από μερικές εβδομάδες να φτάσει σε ακόμα μία σπουδαία διάκριση. Συγκεκριμένα, είναι ξανά επίσημος «πρεσβευτής της ελληνικής γαστρονομίας® 2026 ambassador for greek gastronomy®» και θα συμμετάσχει στο παγκόσμιο συνέδριο του «greek taste beyond borders® (gtbb)» στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών τον Απρίλιο του 2026! Δικαιωματικά, ο Μιχάλης Ντουνέτας είναι ένα από τα πρόσωπα που ξεχωρίζουν. Είναι ένας σεφ που ξεχωρίζει για την αγάπη του για την κουζίνα και θα πάρει θέση στην κατηγορία «Το Πρόσωπο της Εβδομάδας»…
«Για μένα, αυτή η αναγνώριση είναι ακόμη μια απόδειξη πως η γαστρονομία μας μπορεί να φτάσει σε κάθε γωνιά του κόσμου, με σεβασμό, αυθεντικότητα και την αληθινή γεύση της παράδοσης», τόνισε, μεταξύ άλλων, ο Μιχάλης Ντουνέτας.
Όπως αναφέρεται στο «greektastebeyondborders.com», ο Παγκόσμιος Οργανισμός «Greek Taste Beyond Borders® GTBB» διοργανώνει με τη συνδρομή του διεθνώς καταξιωμένου οργανισμού «Ambassadors of taste for the global gastronomy® Organization & Guide» και του «Authentic World Taste® AWT product organization certifiers», το 7ο παγκόσμιο συνέδριο διεθνούς γαστρονομίας & τουρισμού, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, την 21η Απριλίου 2026.
Σ’ αυτή την εκδήλωση «σταθμό» τόσο για την ελληνική όσο και την παγκόσμια γαστρονομία, ο επετειακός χαρακτήρας του συνεδρίου για τα 20 χρόνια που μεσολάβησαν από τη σύλληψη και πραγματοποίησης της ιδέας της «Χρυσής Σπείρας», ένα σύμβολο υψηλού κύρους και αξίας, θα αποτελέσει αδιαμφισβήτητα το γεγονός της χρονιάς όπου και αναμένεται να δώσουν το «παρών» τους διεθνείς αστέρες της παγκόσμιας και ελληνικής γαστρονομίας, με εκλεκτούς καλεσμένους από διάφορες χώρες του κόσμου…
Ο καταξιωμένος consultant chef Μιχάλης Ντουνέτας θα είναι εκεί και υπογράμμισε:
«Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος για την τιμητική αυτή διάκριση του – Πρεσβευτή της Ελληνικής Γαστρονομίας –, η οποία δεν αφορά μόνο εμένα, αλλά και όλους τους ανθρώπους που με στηρίζουν και μοιράζονται το πάθος και την αφοσίωσή τους στην ελληνική κουζίνα. Για μένα, αυτή η αναγνώριση είναι μια ακόμη απόδειξη πως η γαστρονομία μας μπορεί να φτάσει σε κάθε γωνιά του κόσμου, με σεβασμό, αυθεντικότητα και την αληθινή γεύση της παράδοσης. Ευχαριστώ θερμά τον παγκόσμιο οργανισμό "Greek Taste Beyond Borders® GTBB" για τη σπουδαία αυτή αναγνώριση και ανυπομονώ να σηκώσω τη φλόγα του "Πρεσβευτή της Ελληνικής Γαστρονομίας" στο επερχόμενο συνέδριο του GTBB».
Ο Μιχάλης Ντουνέτας μέσα απ’ τη διαδρομή του στις κουζίνες προβάλει την παράδοση, την Ελλάδα, αλλά ειδικότερα την Ερμιονίδα και την Αργολίδα. Η Ερμιονίδα έχει, άλλωστε, παράδοση στο να «παράγει» μάγειρες και σεφ με μεγάλες ικανότητες και πάθος για τις γεύσεις.
Πληροφορίες από greektastebeyondborders.com
