Πολλοί πιστεύουν ότι η νηστεία τη Μεγάλη Εβδομάδα είναι μέρος της νηστείας της Σαρακοστής, προέκταση και ολοκλήρωσή της. Αυτό δεν ισχύει. Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι ξεχωριστή και τηρείται σχεδόν καθολικά από τους Χριστιανούς όλων των δογμάτων, ακόμα και από εκείνους που είναι γενικά αμελείς σε σχέση με τα θρησκευτικά καθήκοντά τους.

Το διάστημα της Μεγάλης Εβδομάδας απαγορεύεται στους Χριστιανούς η πρόσληψη τροφίμων ζωικής προέλευσης. Ψάρια, κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά αποκλείονται από τη διατροφή μας με μία και μοναδική εξαίρεση. Τα θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια και αρθρόποδα, δεν θεωρούνται ζώα επειδή δεν περιέχουν αίμα και επομένως μπορούμε να τα καταναλώνουμε άφοβα.

Εκτός από τα ζωικά προϊόντα, η νηστεία της Μεγάλη Εβδομάδας περιέχει, όμως, και πολλές ακόμα απαγορεύσεις. Γιατί υπάρχει ψάρι στο τραπέζι την Κυριακή των Βαΐων...

Τι είναι η ξηροφαγία που ακολουθούν οι Χριστιανοί τη Μεγάλη Εβδομάδα

Σχετικό θέμα φιλοξένησε το «ieidiseis.gr», αναφέροντας ότι η ξηροφαγία ονομάζεται η νηστεία από την οποία αποκλείονται, εκτός από τα ζωικά προϊόντα το λάδι και το κρασί. Οι πιστοί τρέφονται αποκλειστικά με αλάδωτα όσπρια, χόρτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και θαλασσινά.

Η νηστεία τη Μεγάλη Εβδομάδα προβλέπει αυστηρή ξηροφαγία με μία μοναδική εξαίρεση. Της Μεγάλης Πέμπτης.

Πηγή: unsplash

Τι τρώμε τη Μεγάλη Πέμπτη

Τη Μεγάλη Πέμπτη, σύμφωνα με τις προσταγές της Ορθόδοξης Εκκλησίας, επιτρέπεται η κατάλυση της νηστείας και οι πιστοί μπορούν να καταναλώσουν ελαιόλαδο. Αυτό συμβαίνει σε ανάμνηση του Μυστικού Δείπνου, όταν ο Χριστός κοινώνησε τους μαθητές του με ψωμί και κρασί.

Είναι μια μέρα με ιδιαίτερο συμβολισμό για τους Χριστιανούς, οι οποίοι συνηθίζουν να προσέρχονται στις εκκλησίες για να κοινωνήσουν πριν καταπιαστούν με τις εργασίες της ημέρας. Διότι-να μην το ξεχνάμε-η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που βάφουμε τα αυγά και ζυμώνουμε τα πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια.

Το ίδιο βράδυ, μετά από την ανάγνωση των 12 Ευαγγελίων, στολίζεται ο Επιτάφιος με τα λουλούδια που φέρνουν οι πιστοί στην εκκλησία.

Τη Μεγάλη Πέμπτη λοιπόν, στα ελληνικά σπίτια συνηθίζουν να μαγειρεύουν νηστίσιμα λαδερά φαγητά της άνοιξης. Αγκινάρες αλά πολίτα, ντολμαδάκια γιαλαντζί και ταραμοσαλάτα είναι μερικά από τα πιο συνηθισμένα πιάτα που συνδέονται με την συγκεκριμένη ημέρα.

Μεγάλη Εβδομάδα: Οι κίνδυνοι από τη ξηροφαγία

Η νηστεία μπορεί, υπό συνθήκες όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Εφόσον δεν υπάρχουν συγκεκριμένες αντενδείξεις-παθολογικές καταστάσεις, εγκυμοσύνη κλπ-και είμαστε ενήλικες, η νηστεία μπορεί να βοηθήσει τον μεταβολισμό μας να κάνει το restart που χρειάζεται.

Όπως επισημαίνουν οι γιατροί, υπάρχουν, όμως, δύο σαφείς κίνδυνοι.

Ο ένας κίνδυνος έχει να κάνει με την υπερκατανάλωση ζάχαρης και αμυλούχων τροφών που αυξάνουν τα επίπεδα ζαχάρου στον οργανισμό. Οι συνέπειες είναι, στην καλύτερη περίπτωση, η αύξηση του σωματικού βάρους και, στην χειρότερη, η πρόκληση σοβαρής βλάβης στην υγεία μας.

Ο δεύτερος κίνδυνος έχει να κάνει με την ανεπαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης. Για να εξισορροπήσουμε την έλλειψη ζωικής πρωτεΐνης, η πιο αποτελεσματική λύση που έχουμε στη διάθεσή μας είναι ο συνδυασμός δημητριακών, ρυζιού, κινόα ή φαγόπυρου με όσπρια. Ο συνδυασμός δίνει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας που δεν υπολείπεται από εκείνη του κρέατος. Έτσι θα διατηρήσουμε τα επίπεδα της ενέργειάς μας υψηλά και θα διατηρήσουμε τη μυϊκή μάζα μας.

Γιατί μπορούμε να καταναλώνουμε ελιές και όχι ελαιόλαδο

Για τους πιστούς που δεν έχουν εντρυφήσει σε βάθος στα ιερά κείμενα παραμένει μυστήριο το γιατί απαγορεύεται η κατανάλωση λαδιού ενώ επιτρέπεται η κατανάλωση βρώσιμων ελιών.

Η απάντηση σύμφωνα με τους πατέρες της εκκλησίας είναι ότι οι ελιές είναι καρποί και ως εκ τούτου μπορούν να καταναλώνονται άφοβα και χωρίς περιορισμούς στη διάρκεια της νηστείας. Το ελαιόλαδο αφενός είναι προϊόν επεξεργασίας και αφετέρου προσδίδει γεύση στην τροφή κάτι που έρχεται σε αντίθεση με το νόημα της νηστείας που είναι η στέρηση.

Γιατί τρώμε ψάρι την Κυριακή των Βαΐων

Πριν από την κορύφωση του Θείου Δράματος τη Μεγάλη Εβδομάδα, η Κυριακή των Βαΐων αποτελεί μια πανηγυρική δεσποτική εορτή με την οποία τιμάται η θριαμβευτική είσοδος του Ιησού Χριστού στα Ιεροσόλυμα. Φέτος, η Κυριακή των Βαΐων «πέφτει» στις 5 Απριλίου.

Το πανηγυρικό κλίμα της μέρας επιβεβαιώνεται, μάλιστα, και από το γεγονός ότι παρότι είμαστε εν μέσω σαρακοστιανής νηστείας, αυτή «σπάει» και οι πιστοί μπορούν να καταναλώσουν ψάρι, όπως μπορεί να διαβάσει κάποιος και σε σχετικό θέμα στο «ieidiseis.gr».

Τι γιορτάζουμε την Κυριακή των Βαΐων

Την επόμενη ημέρα της αναστάσεως του Λαζάρου, ο Ιησούς Χριστός έφτασε στην Ιερουσαλήμ πάνω σε ένα γαϊδουράκι.

Εκείνες τις ημέρες είχε μαζευτεί πολύς κόσμος στην πόλη για τον εορτασμό του Εβραϊκού Πάσχα, μια γιορτή που γινόταν σε ανάμνηση της απελευθέρωσης των Εβραίων από τους Αιγύπτιους.

Ο λαός είχε ήδη μάθει για την Ανάσταση του Λαζάρου, αφού η Βηθανία απήχε μόλις 2,5 χιλιόμετρα από την Ιερουσαλήμ. Τόσο το θαύμα στη Βηθανία όσο και η υπόλοιπη δράση του Ιησού, οδήγησαν τον λαό να τον υποδεχθεί όπως όριζε το εθιμοτυπικό της υποδοχής βασιλέων.

Έστρωσαν κλαδιά φοινίκων (βάγια στα εβραϊκά) στους δρόμους από όπου περνούσε ο Χριστός με το γαϊδουράκι και τον επευφημούσαν λέγοντας: «Ωσαννά ευλογημένος ο ερχόμενος εν ονόματι Κυρίου, ο βασιλεύς του Ισραήλ» (Ιωάν.12:13).

Πηγή: pixabay

Πώς τιμάται η Κυριακή των Βαΐων στην Ελλάδα

Στη σύγχρονη εποχή, την Κυριακή των Βαΐων, όλες οι εκκλησίες στολίζονται με φύλλα από φοίνικες ή και κλαδάκια δάφνης, ιτιάς, ελιάς ή μυρτιάς. Τα κλαδάκια αυτά, μετά το πέρας της λειτουργίας, μοιράζονται στους πιστούς.

Ο λαός μας πιστεύει ότι τα βάγια αυτά έχουν ιαματικές και αποτρεπτικές για το κακό ιδιότητες. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας με τα βάγια , «χτυπούν» τις έγκυες γυναίκες πιστεύοντας ότι θα γεννήσουν έτσι πιο εύκολα. Σε άλλες, κρεμούν τα βάγια στις πόρτες των σπιτιών σαν φυλακτό.

Σημειώνεται ότι την Κυριακή των Βαΐων του 1826, έγινε η μεγάλη Έξοδος του Μεσολογγίου. Έτσι, η γιορτή στην πόλη αυτή έχει διττό χαρακτήρα: τιμάται και η Εκκλησία και οι αγωνιστές που έπεσαν εκείνη την ημέρα.

Πηγή: unsplash

Γιατί τρώμε ψάρι την Κυριακή των Βαΐων

Παρά το γεγονός ότι τη Σαρακοστή δεν τρώμε ψάρι, την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και την Κυριακή των Βαΐων είθισται να τρώμε ψάρι, λόγω του πανηγυρικού και εορταστικού της χαρακτήρα.

Γι’ αυτό τον λόγο, αυτή την ημέρα ακούγεται η φράση «Των Βαγιώ – Βαγιώ, τρώνε ψάρι και κολιό, και την άλλη Κυριακή τρώνε το ψητό αρνί», ενώ υπήρχε και ένα παλιό τραγούδι που έλεγε: «Βάγια, βάγια των βαγιών, τρώνε ψάρι και κολιό κι ως την άλλη Κυριακή με το κόκκινο αυγό».

Έτσι, η Κυριακή των Βαΐων είναι μια μέρα-μεταίχμιο, καθώς με αυτή τελειώνει η νηστεία της Σαρακοστής και παράλληλη αρχίζει η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας.

Γενικότερα, τόσο τη Σαρακοστή όσο και τη Μεγάλη Εβδομάδα οι πιστοί απέχουν από το κρέας και το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά, ακολουθώντας μια αυστηρή νηστεία που αποσκοπεί στην πνευματική και σωματική προετοιμασία για το Πάσχα.

Πηγή: ieidiseis.gr

Πολίτες, συνολικά 11 Δήμοι (οι περισσότεροι στα μέρη μας), βουλευτές κορύφωσαν τις προηγούμενες ημέρες τις αντιδράσεις τους στην αύξηση των ιχθυοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ) στον Αργοσαρωνικό, που αναμένεται να θεσμοθετηθούν με προεδρικό διάταγμα. Εξέφρασαν τους προβληματισμούς τους και τις περιβαλλοντικές ανησυχίες τους, με μια ανθρώπινη αλυσίδα στον Πόρο. Διαμαρτυρίες με σχετικά ψηφίσματα κατά της αύξησης των ιχθυοκαλλιεργειών, είχαμε και στο παρελθόν. Και λέμε αύξηση, διότι λειτουργούν ήδη μονάδες με εκτροφή ψαριών στις κοντινές μας θάλασσες.

Το μήνυμα που θέλει να περάσει ο κόσμος είναι για μια ισορροπημένη, βιώσιμη ανάπτυξη, πάντα με την προστασία του περιβάλλοντος σε πρώτο πλάνο. Δεν είναι κατά του πρωτογενούς τομέα, αλλά ότι γίνεται να πραγματοποιείται με όλες τις απαιτούμενες μελέτες. Ακούει κανείς από την κεντρική εξουσία; Πολλοί Δήμοι της περιοχής μας έχουν γνωμοδοτήσει αρνητικά για την επέκταση των ιχθυοτροφείων σε θαλάσσιες περιοχές στον Αργοσαρωνικό, αυτό έγινε τον περασμένο Αύγουστο στην Ερμιονίδα για τη Βουρλιά, τη Κορακιά και το Θυννί.

Στον Πόρο και στην Τροιζηνία γενικότερα, η ανησυχία των κατοίκων πηγάζει από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των ιχθυοκαλλιεργειών, ιδιαίτερα στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού, όπου ο βυθός έχει ήδη υποστεί σημαντική υποβάθμιση.

Στον Αργοσαρωνικό υπάρχει παρουσία ιχθυοκαλλιεργειών, αλλά δεν θέλουν επέκταση; Κάτοικοι και ειδικοί αναδεικνύουν τις αρνητικές συνέπειες που αποδεδειγμένα έχουν οι ιχθυοκαλλιέργειες στο υδάτινο περιβάλλον.

Ανθρώπινη αλυσίδα στον Πόρο: Όχι στις ιχθυοκαλλιέργειες

Την Κυριακή 22 Ιουνίου 2025, όπως ανέφερε και το «thehappynews.gr» σε σχετικό ρεπορτάζ, χιλιάδες πολίτες μαζί με εκπροσώπους του Δήμου Πόρου, του Τροιζηνίας-Μεθάνων και της Καθετή συμμετείχαν σε μια συμβολική εκδήλωση στον Πόρο. Η πρωτοβουλία, υποστηριζόμενη από δεκάδες τοπικούς φορείς και συλλόγους, έστειλε ένα ηχηρό μήνυμα για τη μελλοντική πορεία της περιοχής του Αργοσαρωνικού. Δημιουργήθηκε μια ανθρώπινη αλυσίδα κατά μήκος της παραλίας.

Τι είναι η «Καθετή»;

Η «Καθετή» είναι ένας μη κερδοσκοπικός φορέας στον Πόρο, που δραστηριοποιείται στην έρευνα και την προστασία του θαλάσσιου περιβάλλοντος απέναντι στις βιομηχανικές ιχθυοκαλλιέργειες. Μέσω συνεργασιών με τοπικές αρχές, επιστημονικά ιδρύματα και την κοινωνία των πολιτών, επιδιώκει να προωθήσει βιώσιμες πρακτικές υδατοκαλλιέργειας και να διασφαλίσει ότι κάθε ανάπτυξη σέβεται τα οικοσυστήματα και την παράκτια κοινότητα του Αργοσαρωνικού

Η δράση ξεκίνησε με ενημερωτική συνάντηση στο κτήριο Συγγρού, συνεχίστηκε με πορεία στους δρόμους του νησιού και κορυφώθηκε με το σχηματισμό ανθρώπινης αλυσίδας κατά μήκος της παραλιακής. Στόχος ήταν η επανεξέταση του σχεδιασμού για δημιουργία Περιοχών Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ).

«Η ανθρώπινη αλυσίδα είναι «κάλεσμα προς την ελληνική πολιτεία και την Ευρωπαϊκή Ένωση να ακούσουν την κοινωνία και την επιστήμη. Οι θάλασσες της Μεσογείου δεν αντέχουν άλλο», τόνισε η Εύα Δουζίνα, πρόεδρος του Ιδρύματος Rauch.

Αυτές είναι οι περιβαλλοντικές συνέπειες των ΠΟΑΥ

• Αύξηση έκτασης ιχθυοκαλλιεργειών από 95 σε 2.700 στρέμματα.
• Παραγωγή από 1.100 σε 8.800 τόνους ετησίως.
• Δέσμευση περίπου του 25% της ακτογραμμής του νησιού.
• Παρόμοιες προβλέψεις για την Τροιζηνία και τα Μέθανα.

«Το υπάρχον μοντέλο επιβαρύνει τα θαλάσσια οικοσυστήματα και δεν εγγυάται κοινωνικά ή οικονομικά οφέλη για τις τοπικές κοινωνίες», υπογράμμισε η Φαίη Ορφανίδου, Γενική Διευθύντρια της Καθετής.

Ζητώντας βιώσιμη ισορροπία

Οι πολίτες του Πόρου ζητούν ανάπτυξη με όρους ισορροπίας και επιστημονικής τεκμηρίωσης, προστατεύοντας ταυτόχρονα τη θαλάσσια και τουριστική ταυτότητα του τόπου. Η κινητοποίηση ήταν ειρηνική και συναινετική, δείχνοντας πως η τοπική κοινωνία είναι έτοιμη για διάλογο, διαφάνεια και βιώσιμες προοπτικές.

Ποιες οι πραγματικές συνέπειες;

Σε περιοχές όπου έχουν εγκατασταθεί μεγάλες μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας, όπως σε θαλάσσια οικοσυστήματα της Μεσογείου, παρατηρείται σημαντική επιβάρυνση των ζωντανών οργανισμών που ζουν στον πυθμένα λόγω συσσώρευσης οργανικών καταλοίπων και θρεπτικών αλάτων. Μελέτες σε όρμους της Μεσογείου έχουν δείξει ότι υπάρχει θνησιμότητα βλάστησης έως και δεκαπλάσια σε απόσταση μικρότερη των 100 μέτρα από τις μονάδες ιχθυοκαλλιέργειας.

Υπενθυμίζεται ότι ο «Πολίτης Αργολίδας» ανέδειξε και το θέμα με την αύξηση των θανάτων θαλάσσιων χελωνών καρέτα-καρέτα στην περιοχή μας.

Παρουσίαση στην Επιτροπή Περιβάλλοντος

Την Τετάρτη 25 Ιουνίου 2025 αντιπροσωπεία από τον Πόρο παρουσίασε τις θέσεις της σχετικά με τον Θαλάσσιο Χωροταξικό Σχεδιασμό στην Επιτροπή Περιβάλλοντος της Βουλής. Η εκδήλωση αποτέλεσε μια κρίσιμη ευκαιρία για την ανάδειξη των περιβαλλοντικών και αναπτυξιακών προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι παράκτιες περιοχές, με έμφαση στην προστασία του θαλάσσιου οικοσυστήματος και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Μεταξύ των ομιλητών ήταν:

• Εύα Δουζίνα, Ίδρυμα Rauch, μέλος Ακταίας
• Γιώργος Κουτουζής, δήμαρχος Πόρου
• Γιάννης Τριανταφυλλάκης, δήμαρχος Ξηρομέρου
• Στέλλα Κυβέλου-Χιωτίνη, καθηγήτρια Χωροταξίας και Θαλάσσιου Χωροταξικού Σχεδιασμού, εμπειρογνώμονας Ευρωπαϊκής Πλατφόρμας Θαλάσσιου Χωροταξικού Σχεδιασμού
• Μαρία Καραμανώφ, Επίτιμη Αντιπρόεδρος Συμβουλίου της Επικρατείας

«Όπου υπάρχουν ιχθυοκαλλιέργειες έχει καεί ο τόπος»

Ρεπορτάζ για το θέμα φιλοξένησε και το «news247.gr», αναδεικνύοντας την πρόσφατη μαζική διαμαρτυρία χιλιάδων κατοίκων του Πόρου, μιλώντας για την έντονη αντίθεση της τοπικής κοινωνίας στις προτεινόμενες Περιοχές Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (ΠΟΑΥ), που αναμένεται να θεσμοθετηθούν με προεδρικό διάταγμα και αποκαλύπτει τις ενδιαφέρουσες προτάσεις του ΕΛΚΕΘΕ, αποκαλύπτοντας τις αρνητικές επιπτώσεις.

Ο Μανώλης Τσαπάκης, Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας του ΕΛΚΕΘΕ, υπογραμμίζει ότι οι επιπτώσεις των ιχθυοκαλλιεργειών μπορεί να εκτείνονται έως και 400 μέτρα κατάντη των ρευμάτων, επηρεάζοντας κρίσιμα οικοσυστήματα, όπως τα λιβάδια ποσειδωνίας.

Το ΕΛΚΕΘΕ έχει προτείνει την πλήρη χαρτογράφηση των θαλάσσιων ενδιαιτημάτων πριν την εγκατάσταση νέων μονάδων και την αναθεώρηση του ξεπερασμένου, από το 2011, χωροταξικού πλαισίου των ΠΟΑΥ, ώστε να διασφαλιστεί η προστασία του περιβάλλοντος.

Στο θέμα του «news247.gr» φιλοξενούνται απόψεις κατοίκων, ψαράδων και επιστημόνων, αποτυπώνοντας την περιβαλλοντική και κοινωνική διάσταση του ζητήματος στον Πόρο.

Ο Γιάννης Καπασάκης από τότε που θυμάται τον εαυτό του είναι με μια μάσκα στους βυθούς του Βορειοδυτικού Πόρου. Κάθε χρόνο επισκέπτεται το νησί και αναπόφευκτα βλέπει μπροστά στα μάτια του τις αλλαγές που έχουν έρθει με τις ιχθυοκαλλιέργειες που εγκαταστάθηκαν εδώ και μερικές δεκαετίες στις βορειοδυτικές ακτές.

Όπως θυμάται, όταν ήταν μικρό παιδί, την δεκαετία του 80’ οι περιοχές αυτές ήταν πλήρως αποκομμένες και όποιος είχε σπίτι σε αυτό το μέρος του νησιού κινούνταν με γαϊδουράκια. Σε αυτές τις ακτές τα πανέμορφα κολπάκια δεν ήταν προσβάσιμα από ξηρά και έτσι ήταν συχνό να τις επισκέπτονται με καραβάκια.

Από τότε που ήρθαν οι πρώτοι κλωβοί στους απάνεμους κόλπους όμως «μπορώ να πω ότι βλέπω ότι ο βυθός έχει καταστραφεί ολοσχερώς. Και να φύγουν τα υφιστάμενα ιχθυοτροφεία, δεν πρόκειται να επανέλθει ο βυθός στην πρότερη κατάσταση που ήταν δεκαετίες πριν. Έχω μνήμες του βυθού 50 χρόνια πίσω και θυμάμαι τις απέραντες εκτάσεις ποσειδωνίας», λέει ο ίδιος.

Διαβάστε ακόμα:

Ο Πόρος λέει «όχι» στα ιχθυοτροφεία – Τι αναφέρει ο Δήμαρχος

Αντιπεριφερειάρχης Νήσων: «Όχι» υδατοκαλλιέργειες στον Σαρωνικό

«Περιβαλλοντικό έγκλημα οι νέες ιχθυοκαλλιέργειες στον Σαρωνικό»

Με νεκρά ψάρια γέμισε η παραλία στον Άσσο Kορινθίας.

Oι λουόμενοι ξαφνιάστηκαν το απόγευμα της Δευτέρας (29/08), όταν είδαν στην παραλία να βγαίνουν ψάρια νέκρα, με αποτέλεσμα μαζεύανε και τα πήγαιναν στην άκρη για να κάνουν μπάνιο.

Στο σημείο έφτασε και το λιμενικό που κατέγραψε το συμβάν.

Παρόμοιο γεγονός έχει συμβεί και σε άλλες περιοχές της χώρας, όπως και στη Θεσσαλονίκη, και σύμφωνα με τους ειδικούς οφείλεται στο γεγονός της ανόδου της θερμοκρασίας στη θάλασσα.

(πληροφορίες, φωτογραφίες από korinthostv.gr)